名師團隊
酒店就業
大專學曆
釣魚台菜係
培養精英
北方烹飪學校烹飪實訓課程
學習規劃
第一階段
實踐課程：熟練掌握烹飪基礎刀工、勺工、翻鍋、烹飪原料學；傳統菜；鹵菜涼菜製作、軍訓。
理論課程：烹飪概論、烹飪原料學。
第二階段
實踐課程：流行菜、宴席知識、傳統宴席製作、名師指導授課、大型藝術食品整雕、創意組合雕、瓜雕、花色拚盤、專家講座。
理論課程：烹飪工藝學、中西麵點技術、烹飪工藝美學。
第三階段
實踐課程：金典名菜、大師創新菜、新派涼菜製作、藥膳食療菜、西式麵點、西式麵點工藝學。
理論課程：烹調工藝學、中西麵點技術、烹飪營養與衛生。
第四階段
實踐課程：中式、西式各類燒臘製作；中式火鍋製作；西餐製作；餐飲管理。
理論課程：餐飲管理、職業素養與職業指導。
獲取詳細課程內容
就業優勢
星級酒店就業
畢業經過考核合格後推薦到國內星級賓館、酒店、大型知名餐飲、酒樓等相關餐飲工作崗位。
免費多次就機會
通過設在全國龐大的就業網絡，免費、負責任的為學生提供多次就業機會。
就業跟蹤服務
學生就業後，學校將實行跟蹤服務為學生創造更多優越的就業條件。
創業學子幫扶
創業團隊根據學子所在地消費人群的習慣、口味、運營等環節為學子提供幫扶。
了解課程學費
學生作品
您可以選擇您感興趣的專業，獲取相應的學費
